大変遅くなりましたが、皆様今年もよろしくお願いします。
風邪を引いてしまい、鼻水・鼻づまり・痰が絡む咳をしていました。
かなり辛かったのですが、私は薬と相性が悪いので、自然の物を取り入れることにしました。
そこで「レンコン湯」を試してみました。
そしたら、痰が絡んで辛かった咳が楽～（＾０＾）Ｖ
鼻づまりもなんか通ってきた～！！
すっごく辛かったので、めっちゃ楽になりました。
結構レンコンを使うので、レンコンを作っているよっちゃんにレンコンを送ってもらってレンコンいっぱい食べて飲んでいますが、本当に楽になりました。
よっちゃんがすぐに送ってくれたおかげです！！
よっちゃんのレンコンは、美味しくて、新鮮で柔らかいのですりおろすのが楽なんです。
よっちゃんありがとうございました（＾０＾）
＜レンコン湯＞１人分
材料
レンコンすりおろし １/２カップ
しょうがの絞り汁 少々
水
塩 ひとつまみ
作り方
１ レンコンは皮ごと１/2カップ分すりおろします
２ さらしを使って１のレンコンを絞ります
３ 鍋に２とレンコンの絞り汁の３倍～５倍の水を加えて、
ゆっくりと弱火でかき混ぜていきます
４ レンコンの澱粉質が出てきてとろっとしたらひとつまみ
の塩としょうがの絞り汁を加えてしあげます
温かいうちに飲むのがオススメです！！
ちなみに、私は作り方通りには作らず、皮をむいて、
すりおろし、レンコンを絞らず、そのまま適当な水の量で
適当な火加減で作って、レンコンもそのまま飲みましたが
問題なかったです。
レンコンを無駄にすることないので私はこの方が好きです！
鼻水や咳（痰が絡む）の方は、よかったら試してみてくださいね。
レンコンの効果にビックリすると思いますよ！！
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